HEADLINE

5 months ago, Posted by: niktual02

Arapaima dan Ikan Gatul, Ancaman Populasi Endemik Indonesia

Kasus Arapaima Gigas Pada pertengahan tahun 2018, Indonesia dihebohkan dengan adanya ikan karnivora yang berpenampilan mirip buaya. Ikan dengan ukuran lebih dari satu meter ini dianggap sebagai predator, selain memakan ikan-ikan komoditas sungai brantas ditakutkan ikan predator ras asli amazon in...

READ MORE

Teluk Buyat : Sejarah Minamata Disease yang Terulang di Indonesia

5 months ago, Posted by : niktual02

Laut adalah tempat tinggal bagi seluruh biota air yang memiliki masalah cukup kompleks. Laut menjadi muara dari segala aktivitas manusia di darat yang berkenaan dengan air. Disetiap kandungan suatu bahan baik organik maupun non-organik dapat terlarut dalam air, yang merupakan pelarut universal. Kemudian dialirkan melalui irigasi maupun sungai-sunga...

View More

Penanganan Ikan : Kemasan Baik untuk Penyimpanan Rumah Tangga

5 months ago, Posted by : niktual02

Ikan merupakan salah satu bahan pangan yang perishable. Hal ini karena struktur jaringan ikat pada daging ikan tidak terlalu tinggi. Selain itu ikan yang memiliki kandungan protein sekitar 30% dari keseluruhan berat tubuhnya dan kadar air yang sangat tinggim sehingga saat mati bagian tubuh ikan merupakan tempat yang baik untuk bakteri tumbuh. Sehin...

View More

Abalon, Kerang Laut Bernilai Ekonomis Tinggi

1 year ago, Posted by : lutika

Tahukah kamu? Kerang abalon ternyata dipercaya sebagai obat mujarab dari zaman kakek buyut kita lho. Menikmati daging kerang abalon tak hanya dimanjakan karena rasanya yang enak namun juga melimpahnya kandungan gizi mulai dari makronutrien hingga mikronutrien yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Tak heran jika harganya pun terbilang mahal sehingga...

View More

Proses Mudah Pembuatan Ikan Asin

1 year ago, Posted by : lutika

Masyarakat Indonesia tentu sudah sangat familiar dengan ikan asin. sesuai dengan namanya, Ikan asin mempunyai citarasa yang asin. meskipun begitu, ikan ini sudah sangat popular di semua kalangan masyarakat, khususnya masyarakat menengah kebawah. Tapi meskipun begitu, jangan sampai salah tafsiran ya, ikan asin bukanlah nama ikan yang sebenarnya mela...

View More

Terkesan Menakutkan, Teripang Emas Mempunyai Beragam Manfaat Bagi Kesehatan

1 year ago, Posted by : lutika

Teripang menjadi bagian komoditas perikanan yang mempunyai nilai ekonomis penting karena kandungan nutrisnya yang tinggi. Berdasarkan data dari beberapa penelitian menyebutkan bahwasanya terdapat 53 jenis teripang di Indonesia, 7 jenis diantara sudah dimanfaatkan untuk dijadikan suatu produk. Beberapa daerah yang telah berhasil memanfaatkan teripan...

View More

Copyrights © 2017 All rights reserved