Kolagen dari Sumber Laut: Pemanfaatan Sumber Daya Kelautan untuk Perawatan Kulit dan Kesehatan Sendi
Kolagen adalah protein yang paling melimpah dalam tubuh manusia, membentuk sekitar 30% dari total protein tubuh. Protein ini merupakan komponen utama dari jaringan ikat, seperti kulit, tulang, tendon, dan ligamen. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen dalam tubuh menurun, menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti keriput dan nyeri sendi. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kolagen yang diekstraksi dari sumber…