Pengembangan Budidaya Lobster: Potensi Ekonomi, Keberlanjutan Lingkungan, dan Tantangan Teknis

Dalam konteks ekonomi, lobster memiliki potensi besar sebagai penggerak perekonomian di desa-desa pesisir. Di sisi sosial, konsumen milenial cenderung memilih produk yang ramah lingkungan, dan lobster termasuk di antaranya. Budidaya lobster juga berperan penting dalam pelestarian spesies ini, mengurangi risiko kepunahan benih lobster. Teknik budidaya lobster yang tepat dapat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup (SR) hingga…

Read More