TRAINING ON ESTIMATING AND CONTROLLING THE SHELF LIFE OF FOOD PRODUCTS

Berita FPK. Kegiatan Pelatihan Pendugaan dan Pengendalian Umur Simpan Produk Pangan dilaksanakan di IPB Training, Taman Kencana komplek IPB Techno and Science Park pada tanggal 23-24 Agustus 2023. Kegiatan ini diikuti oleh 4 dosen yaitu Dr. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP., Dwi Yuli Pujiastuti, S.Pi., M.P., Dwitha Nirmala, S.Pi., M.Si dan Lailatul Lutfiyah, S.Pi., M.Si. Pelatihan…

Read More

Get to know sea grapes (Caulerpa racemosa) which are rich in antioxidants

PLL302 EKSPLORASI SUMBERDAYA LAUT (2 SKS) Membahas mengenai metabolisme primer dan sekunder organisme biota perairan, bioaktif metabolit dari marine algae, fungi, bacteria, marine invertebrates, separation and isolation techniques, bioaktif biota perairan, biological, toxicological and clinical evaluation. REFERENSI: 1. Bhakuni, D.S. and Rawat, D.S. 2005. Bioactive Marine Natural Products. Anamaya Publishers. New Delhi. India 2. Manitto,…

Read More

Get to know more about Acropora Pruinosa, the beautiful coral reef inhabitant of tropical waters

PLL302 EKSPLORASI SUMBERDAYA LAUT (2 SKS) Membahas mengenai metabolisme primer dan sekunder organisme biota perairan, bioaktif metabolit dari marine algae, fungi, bacteria, marine invertebrates, separation and isolation techniques, bioaktif biota perairan, biological, toxicological and clinical evaluation. REFERENSI: 1. Bhakuni, D.S. and Rawat, D.S. 2005. Bioactive Marine Natural Products. Anamaya Publishers. New Delhi. India 2. Manitto,…

Read More

Sumatra Island with Various Types of Coral Reefs

Terumbu karang merupakan struktur dasar lautan yang terdiri dari endapan kalsium karbonat (CaCO3) yang dihasilkan oleh fauna karang dan ganggang penghasil kapur, sekitar 10% perikanan dunia berasal dari terumbu karang. Terumbu karang berfungsi sebagai habitat, perlindungan, dan tempat berkembangnya kehidupan laut. Selain itu, karena keindahannya juga dapat menarik wisatawan. Namun, terumbu karang rentan terhadap kerusakan…

Read More

The Secret to Successful Production of Floating Net Karamba (KJA) in North Bali

Komoditas ikan laut merupakan salah satu dari hasil bidang perikanan yang sampai saat ini masih banyak diminati oleh masyrakat di dunia. Rasanya yang lezat dan kandungan gizi yang tinggi membuat komoditas laut masih menjadi primadona di negara-negara dari benua Amerika, Eropa maupun Asia. Indonesia masuk dalam 5 besar negara pengeksport terbanyak di dunia untuk komoditas…

Read More

The Dean of FPK Unair was a responder at the 2024 Ministry of Maritime Affairs and Fisheries Legal Forum with the theme Legal Support in Realizing Sustainable Marine and Fisheries Management Policies Based on a Blue Economy Towards a Golden Indonesia 2045

PLL302 EKSPLORASI SUMBERDAYA LAUT (2 SKS) Membahas mengenai metabolisme primer dan sekunder organisme biota perairan, bioaktif metabolit dari marine algae, fungi, bacteria, marine invertebrates, separation and isolation techniques, bioaktif biota perairan, biological, toxicological and clinical evaluation. REFERENSI: 1. Bhakuni, D.S. and Rawat, D.S. 2005. Bioactive Marine Natural Products. Anamaya Publishers. New Delhi. India 2. Manitto,…

Read More

You must be familiar with Blue Green Algae (Cyanobacteria)

Cyanobacteria atau Cyanophyceae atau biasa dikenal sebagai alga biru hijau merupakan salah satu kelompok fitoplankton yang paling banyak dijumpai pada perairan tawar, berperan sebagai produsen utama dalam ekosistem perairan. Cyanobacteria mampu mentolerir perubahan ekstrim salinitas, suhu, nutrisi, dan radiasi sehingga Cyanobacteria memiliki keunggulan yang kompetitif dibandingkan dengan fitoplankton lainnya. Karakteristik Cyanobacteria cukup unik yaitu dinding sel…

Read More

MOU Double Degree Master's Program in Fisheries and Marine Biotechnology, Faculty of Fisheries and Marine Affairs, Airlangga University with the National College of Agriculture, Pingtung University of Science and Technology (05 – 07 March 2024)

PLL302 EKSPLORASI SUMBERDAYA LAUT (2 SKS) Membahas mengenai metabolisme primer dan sekunder organisme biota perairan, bioaktif metabolit dari marine algae, fungi, bacteria, marine invertebrates, separation and isolation techniques, bioaktif biota perairan, biological, toxicological and clinical evaluation. REFERENSI: 1. Bhakuni, D.S. and Rawat, D.S. 2005. Bioactive Marine Natural Products. Anamaya Publishers. New Delhi. India 2. Manitto,…

Read More

Indonesia Allegedly Affected by Japan's Disposal of Nuclear Waste into the Sea, Says an Expert at Universitas Airlangga

PLL302 EKSPLORASI SUMBERDAYA LAUT (2 SKS) Membahas mengenai metabolisme primer dan sekunder organisme biota perairan, bioaktif metabolit dari marine algae, fungi, bacteria, marine invertebrates, separation and isolation techniques, bioaktif biota perairan, biological, toxicological and clinical evaluation. REFERENSI: 1. Bhakuni, D.S. and Rawat, D.S. 2005. Bioactive Marine Natural Products. Anamaya Publishers. New Delhi. India 2. Manitto,…

Read More